ブログ トップ - フードアナリストちぇりのホーチミンの美味いもん
Ichi Cafe ~ 猫まみれ

Ichi Cafe ~ 猫まみれ

その昔、ちっこいちっこいジャンガリアン ハムスターのハルキチを亡くしたショックが 未だ癒えずにいるので、動物を飼うことが できないまま現在に至る。 ってか、そもそも外出も多いので何かを 飼うのは向いてないんですけどね。で[…]

a Coffee House ~ モカうま!

相変わらずバンバンできてるカフェ群ですが、 チェーンに負けじ劣らず、プライベートと思 しきお店も増えている。こんなローカル エリアの裏道に作ってどーすんの?と思った りもするのですが…   うおー。なんか洒落も[…]

Bo Bit Tet 25k ~ 名は体を表す

Bo Bit Tet 25k ~ 名は体を表す

ホーチミンのお店の名前って、結構料理その ままだったり、料理名+通りの番地番号だっ たりすることが多いってのは体感してました けど、いやー、まさかまさか。   うん、料理名と金額だよね。 写真もあって、ベトナム[…]

Lau De Dong Huong ~ 100%山羊三昧

田舎の方ではよく見かける「なんかの丸焼き」。 なんか、の部分には豚さんであったり鶏さん さんであったり、はたまた犬さんであったり するわけですが、鶏はともかく、国際的な一般 基準からは外れていると思われるものは、 なるべ[…]

Phu Gia ~ 大人味焼きそば?

即席麺、あまりアップしてませんが、結構 食べてます。そんだけ外で食べてていつ 即席麺とか食べる時間、というか、食べる 胃袋があるんだ?と先日友達に言われまし たが、うん、あるんです。 ただまぁ、逐一あげるほど美味しいもの[…]